El presente artículo lleva como fin dar a conocer un poco sobre la preparación de cada jugador antes de un partido, no solo en la cancha en los entrenamientos sino que también en la alimentación.
Dedicado a Kate (hola linda)
No se trata solo de ir tras una figura redonda en un plano rectangular, no cariño, lleva un poquito de preparación; desde esfuerzo físico, táctico y técnico hasta la alimentación, en este caso hablare un poco de la alimentación.
La Alimentación Antes del Partido:
Se debe de tener en cuenta la alimentación del día anterior ya que los procesos naturales del sistema digestivo necesitan varias horas para realizar su trabajo con exactitud; por lo general muchos futbolistas y algunos técnicos (lamentablemente) solo cuidan el almuerzo de el día del partido, por ejemplo, supongamos que el partido es a las 3 p.m., ellos hacen un almuerzo especial, algo liviano y nutritivo, en primer plano esta bien pero deberían de reconocer un poco mas el día anterior.
Seria magnifico que a esa dieta del partido se incluyera la cena del día anterior, seria muy nutritivo comer pescado en la cena, pero, pescado exactamente, no otro producto marino, un pescado bien preparado, sin espinas para evitar asuntos consecuentes acompañado de una porción de arroz, ensalada fresca, y un juguito natural.
¿Por qué el Pescado?
Recordemos que el pescado es de uno de los pocos alimentos que contienen Cretina, que es a su vez muy difícil de encontrar en los alimentos normales y comunes, solo esta presente en los pescados y va a ser muy necesaria el día del partido.
En el desayuno, seria recomendado algo muy clásico, evitando comer alimentos grasosos; tendríamos que sacrificar el DELICIOSO Y TIPICO platillo: Plátano, frijolitos fritos, crema, pan, chocolate, por un nutritivo y liviano plato con: una fruta o un coctel de frutas, un yogurt (procurando que no contenga efecto laxante) pan tostado con un poco de mermelada, cereales y jugo de naranja NATURAL, este desayuno contiene mas calorías que el tradicional además de ser calorías de mas alto nivel y quedamos con reservas energéticas.
En el almuerzo hay que suministrarle Carbohidratos al cuerpo, debemos considerar también el lugar donde se juega, recordemos que esta comprobado que las ciudades que están al nivel del mar, son mas calurosas, por lo tanto los carbohidratos se caen mas rápido, entonces si vas a jugar en un lugar muy caliente consume muchos carbohidratos.
Los Carbohidratos son la gasolina del cuerpo, la energía directa para que nuestro cuerpo se mueva, asi es que en el almuerzo, hay que tener una comida muy rica en carbohidratos, compuesta básicamente en un consomé, que es importante para la hidratación, ya que contienen los minerales necesarios. En el plato fuerte se debe de incluir arroz, una buena pasta, que puede ser un spaghetti con pollo o una lasaña, de preferencia hecha en casa, no de restaurante porque puede ser muy grasosa y condimentada, luego una ensalada fresca o rusa, con remolacha y zanahoria, un fresco, y como hay que darle un poquitico de grasa no esta de mas un pequeño postre, que contiene la porción necesaria de grasa que necesita un jugador para su rendimiento.
Se aconseja que debe de ser mínimo unas 3 horas antes del juego, aunque seria bueno 3 ½ horas antes del juego, porque así el jugador va completamente desocupado ya que el organismo ha digerido lo que ha consumido; además, el almuerzo que mencionábamos es muy rápido de digerir. Es recomendable NO DIGERIR carne de res porque tarda mucho en digerirse, casi 24, otra alternativa seria un pollo a la plancha, sin huesos y es mucho mejor que venga ya con el spaghetti.
Lo vez amor, hay algo mas aparte de correr tras una pelotita en la cancha. : ) [ lo viu ]
Saludos.
Paz.
Fuente: Carlos Villareal – Conocedor de Futbol
Adaptación: Yo : )
